Casa Pascoli

Giugno 2019 – Dai laboratori di cucina alle escursioni botanico naturalistiche, dai safari fotografici alle passeggiate in e-bike e alle visite storico/culturali, l'estate al Ciocco è ricca di esperienze da vivere intensamente. Ogni giorno della settimana nei 600 ettari del parco, che comprende proposte ricettive, ricreative e ristorative di vario tipo, è prevista un'attività diversa.

Un calendario che cambia e si trasforma in base alla stagione e offre l’opportunità di vivere il soggiorno al Ciocco in maniera attiva e divertente, a stretto contatto con la natura.

Ecco gli appuntamenti settimanali in programma dal 21 giugno al 20 settembre: - I sentieri del solstizio d’estate - Escursione botanico/naturalistica Un percorso naturalistico guidato per trovare gustosi frutti spontanei e fiori selvatici, dei quali la stagione estiva è particolarmente ricca. I fiori della tradizione del solstizio d’estate sono usati ancora oggi per curarsi. Si impareranno a conoscere le numerose proprietà legate al mito e alla storia. - Andiamo! È tempo di fotografare - Escursione naturalistica con safari fotografico Il bosco si rinnova e si trasforma ad ogni stagione, riservando sorprese inaspettate da scoprire con l'aiuto della guida: le variopinte fioriture estive e il verde dei boschi, il volo planato dei rapaci e l'orma del capriolo. Lasciandosi condurre dai propri sensi si andrà alla ricerca dei migliori soggetti per incredibili foto naturalistiche. - Estate, che sete! - Laboratorio/corso di cucina Una lezione di cucina con un esperto sulle virtù delle bevande vegetali, nutrienti e rinfrescanti. Idee per la realizzazione di frullati e acque aromatizzate gustose e dissetanti, per ritrovare la giusta carica nei giorni più caldi e integrare l’apporto di sali minerali all'organismo. Si degusterà poi la bevanda sulla terrazza panoramica della Locanda. - E-Ciocco... Avventure in MTB - Escursione E-bike Un modo veloce ed ecologico di esplorare il territorio è in sella ad una e-bike, la bicicletta con pedalata assistita. Seduti su questa due ruote silenziosa, si inizia l'avventura guidata nella Tenuta del Ciocco e dintorni, attraverso saliscendi alberati e paesaggi mozzafiato. - Io vite, tu vita - Escursione naturalistico/antropologica Un trekking guidato tra i vigneti della Valle, un percorso a ritroso attraverso antichi terrazzamenti, per conoscere la vite nella sua storia e nella sua lavorazione, e il suo prodotto, l’inebriante nettare di Bacco. - Il trionfo dei sensi: la stagione dei frutti - Escursione naturalistico/gastronomica. La tradizione gastronomica della Valle conosciuta attraverso le piante della Tenuta. Un’esplorazione guidata che attiva tutti i sensi. Essenze aromatiche e frutti succulenti, vera ricchezza della stagione, che sarà possibile gustare al rientro alla Locanda. Dalle confetture di frutti del sottobosco abbinate ai tipici pecorini della Garfagnana alla salvia e finocchio selvatico. - Il “ciocco” che fece ardere di passione il poeta - Visita guidata storico/culturale Affascinante sentiero nel tempo, che inizia con una personale visita guidata alla casa (oggi museo) e al borgo del poeta Giovanni Pascoli. Si respirerà l'atmosfera che lo ha ispirato nella composizione delle opere più celebri.

La seconda parte del tour proseguirà all'interno della Tenuta, alla Locanda Alla Posta, sorseggiando un buon vino, per ricreare quello spirito di convivialità tanto amato dal poeta e condividere altre storie sulla “Valle del Bello e del Buono".

E per chi vuole soggiornare al Ciocco Tenuta e Parco, tra luglio e agosto, si può scegliere uno degli speciali pacchetti proposti dalla struttura nei due mesi estivi:- “Emozioni da condividere” (valido solo per il mese di luglio). Per una vacanza all’insegna della natura e dello sport o semplicemente per rilassarsi in totale libertà insieme agli amici, questo pacchetto prevede 3 notti di soggiorno (da venerdì a lunedì o da sabato a martedì) in confortevoli camere doppie o matrimoniali immerse nel verde con vista Valle al Monteceneri Boutique Hotel. Il trattamento è di mezza pensione con prima colazione continentale e pranzo o cena alla Locanda Alla Posta. Prezzo da 200 Euro a persona con prenotazione di un minimo di 2 camere. - “Gusto ad alta quota” (valido tutti i weekend del mese di agosto). Il mese di agosto al Ciocco è dedicato al piacere di condividere gustosi momenti all’aria aperta. Questo pacchetto prevede il soggiorno di una notte (sabato) in caratteristici e confortevoli chalet in legno sino a 4 posti letto (composti da due camere, una cucina attrezzata/soggiorno, bagno, patio esterno. Biancheria letto e bagno in dotazione), trattamento B&B e invito per una serata barbecue con disponibilità di burger vegani sulla terrazza della Locanda Alla Posta. Prezzo a partire da 220 Euro tutto compreso.

Il Ciocco Tenuta e Parco (www.ciocco.it) nasce nel 1961 con l'obiettivo di far rivivere la montagna e le sue tradizioni, la natura con i suoi animali, lo sport e il relax, lontano dal “logorio della vita moderna”. Nel 1967 diventa il primo polo turistico alberghiero d'Italia immerso in 600 ettari di parco naturale (che va dai 280 ai 1.100 metri di altitudine) con servizi e formule che rivoluzionano il mercato delle vacanze offrendo svago, sport e benessere in un'unica soluzione. Deve il suo nome ad uno dei poeti più amati d'Italia, Giovanni Pascoli, che si innamorò di Castelvecchio, della Valle del Serchio, che fu definita dal poeta "La Valle del Bello e del Buono", e dei suoi abitanti così laboriosi. Tra le opere che Pascoli compose durante la sua permanenza in quei luoghi c'è una raccolta di poesie conosciuta come “I Canti di Castelvecchio”. Tra queste una si intitola proprio “Il Ciocco” e racconta di un gruppo di contadini seduti attorno al focolare a parlare della vita mentre guardano il fuoco consumare lentamente il ciocco, il ceppo da ardere. Simbolo di calore e ospitalità che incoraggia conversazioni appassionate sulla vita. La Tenuta si estende tra Barga e Fosciandora, al confine tra media e alta Valle del Serchio, un'area della provincia di Lucca che va dalla piana di Lucca alla Garfagnana, lungo il bacino del fiume Serchio. La montagna del Ciocco viene definita The Living Mountain perché è un luogo sempre "attivo" per vocazione che recupera e tramanda le tradizioni che durano da secoli. Attraversandola non si trova punto in cui la mano sapiente dell'uomo non abbia lasciato traccia, dai castagneti piantati per utilizzarne legno e frutti ai terrazzamenti coltivati a vite e ulivo. Lungo i sentieri si trovano alpeggi di alta quota, metati (piccole costruzioni adibite all’essiccazione delle castagne), la vecchia scuola elementare e borghi di altri tempi. Tutto testimonia l’amore e la voglia di preservare la propria terra per viverla e farla continuare a vivere. Il Ciocco è un unicum di esperienze diverse, un punto di partenza ma anche di arrivo in un territorio ricco di eccellenze artistiche, culturali e gastronomiche. Si propone come una “destinazione turistica”, un luogo speciale che offre la possibilità di vivere un soggiorno breve o prolungato, in hotel o nel comfort degli chalet di montagna, praticando sport all'aria aperta o rilassandosi a contatto con la natura. A febbraio 2018 Il Ciocco Tenuta e Parco ha vinto il Green Travel Award, il premio indetto dal GIST (Gruppo Italiano Stampa Turistica) per valorizzare le eccellenze del turismo sostenibile e responsabile, nella categoria ”Green Accomodation Italia”. Ad ottobre 2018 il Ciocco è stato premiato come uno dei 3 migliori resort d'Italia in occasione dei Food and Travel Awards, l'iniziativa dell'edizione italiana dell'omonimo magazine che si occupa a livello internazionale di enogastronomia, beverage, viaggi gourmet e turismo di alto profilo. 

Dove dormire all'interno del Ciocco Tenuta e Parco: - Gli Chalet sono accoglienti baite in legno, oggetto di restyling senza rinunciare al caldo stile tradizionale, nelle quali respirare l'atmosfera tipica della montagna senza rinunciare al comfort. Ogni Chalet ha due camere da letto, bagno, cucina, ingresso indipendente e posto auto. - Gli Hotels sono la soluzione perfetta per chi ama trascorrere l’intera giornata all’aperto, tra escursioni e attività sportive. Tre strutture che offrono un trattamento di bed&breakfast: il College con 22 camere e 37 posti letto; il Belvedere con 28 camere e 51 posti letto e il Monteceneri Boutique Hotel (dall'1 luglio completamente rinnovato) con 8 camere e 20 posti letto. Le camere, da due o tre posti letto, sono tutte dotate di servizi privati. - Gli Apartments sono la scelta ideale per coppie e famiglie che sognano una vacanza nel segno della natura e in totale libertà. Sono piccole (dai 30 ai 45 mq) e accoglienti residenze ricavate all’interno di originali strutture rurali completamente rinnovate, immerse nei boschi di castagno. Ognuna ha 2 camere con 3/4 posti letto, un bagno e una cucina completamente attrezzata.

Dove mangiare all'interno del Ciocco Tenuta e Parco: Numerosi i ristoranti che, nella Tenuta del Ciocco, propongono piatti della cucina locale. - A poche decine di metri dagli Chalet, immersa nel verde, si trova la Locanda Alla Posta, completamente rinnovata nella sua immagine, che offre piatti della tradizione toscana sapientemente rivisitati e un'ampia terrazza panoramica; - Ideale per chi cerca rifugio ed evasione lontano dai circuiti del turismo di massa e per una cena suggestiva intorno al fuoco è la Taverna dello Scoiattolo, accogliente baita aperta su prenotazione per gruppi/eventi, circondata da castagneti e con un ampio camino.

Esterno Monteceneri